2012年10月07日
我の血となり骨となり
昨日キープしたイカを調理したのでご紹介(´А`)
お刺身は定番なのでここでは紹介しません

イカの天ぷら
ここで天ぷらを作る際のワンポイントアドバイス(^А^)
奥様方が気にされるのが油のはね。イカは水分が多く揚げる際は爆発してしまうこともあります。
なので天ぷらは非常に美味しいのに敬遠されがちな一品。
私がやっている油のはねを防ぐ方法を紹介します
1、切り目を入れる
爆発は薄皮が熱で縮むことで起こります
それを防ぐために切り目を入れて皮を切断しましょう(´ω`)
2、小麦粉をまぶす
衣につける前に小麦粉をまぶします。そうすることでイカの水分を吸ってくれ油はねを軽減できます
あとは何より水気をよく切ること(°ω°)
程よい弾力で歯切れの良いアオリイカの天ぷらは大変美味です
お試しあれ(≧ω≦)b
お刺身は定番なのでここでは紹介しません

イカの天ぷら
ここで天ぷらを作る際のワンポイントアドバイス(^А^)
奥様方が気にされるのが油のはね。イカは水分が多く揚げる際は爆発してしまうこともあります。
なので天ぷらは非常に美味しいのに敬遠されがちな一品。
私がやっている油のはねを防ぐ方法を紹介します

1、切り目を入れる
爆発は薄皮が熱で縮むことで起こります

それを防ぐために切り目を入れて皮を切断しましょう(´ω`)
2、小麦粉をまぶす
衣につける前に小麦粉をまぶします。そうすることでイカの水分を吸ってくれ油はねを軽減できます

あとは何より水気をよく切ること(°ω°)
程よい弾力で歯切れの良いアオリイカの天ぷらは大変美味です

2012年10月07日
イカを愛しイカに泣く
こんにちは、最近ビタミン不足のがっちゃんです(−ω−;)
先に言っておきますが今日のブログはおそらくテンション低いです
理由は後ほど・・・
土曜日の早朝にエギングにいてまいりました(´А`)
今回は数が出なくても3・5号のみの勝負と決めておりました。
ポイントに着くとさすがは連休初日、夜明け前から人が沢山おります。みんな暇やなぁ、と思いながらもその最たる例である自分にがっかりしながらキャスト開始(°ω°)笑
予報は事前に確認してましたが波風がひどい。そりゃあもう見事なサラシが立っていましたよ。入りたかった風裏のポイントはすでに車が沢山だったので避けてきたわけですがなかなかにきびしいなこりゃ
開始30分、ちびイカが何度かアタックしてきますが乗せ切れませぬ(`А´)
こやつらではない、と移動を決断。
次のポイントは足元からディープが続きます。
大きくポンポンとしゃくってからのフォールで待望のヒット!
グイグイ引いていいサイズだなと確信するも手前に来てピタッと動かなくなる
どうやらイカが変なとこに入ってしまったらしい(´∀`;)
ラインブレイクを気にしつつ移動しながら、やっとの思いではがすことに成功

今期最大胴長19センチ
その後も風に悩まされながら


シンカーチューンでがっつり。
あまり粘りませんでしたが結果3杯のみ、エギ4ロストとがっかり
その日の夕方、BUBUと再度出撃。これが悲劇を招く(´А`;)
ポイントに移動中、持っていたロッドのスナップが草に絡まります。引っ張るが取れません。
しょうがないなぁと草を持って引きちぎった瞬間・・・
バキッ
もう皆さんおお気づきですね。
竿折れだっ!
ロッドを束ねていたベルトを支点にバッキリ逝ったみたいです。泣
ちなみにがっちゃんが使用していたロッドは
オリムピック カラマレッティープロトタイプ Tipo-L GOCPLS-832M
竿も折れましたが同時に心が折れた音も聞こえました(−А−;)
BUBU大爆笑。
がっちゃん・・・・・・泣
ここで帰るわけにもいかずとりあえずの応急処置をして釣りをします
MがHHくらいの硬さになってしまったのでドラグでエギの動きを調整しますがムズイ。取りこぼし多。
感度悪し、操作性悪し、飛距離悪し。
どうやら俺は最高のカスタムをしてしまったらしい(´ε`)
こんなに日限って・・・

今期最大胴長19.5センチ



結果は1時間半程で6ハイでした。折れた竿でよく頑張った。内容を詳しく書く元気もありません。泣
もう1、2回はイカに行きたいなぁと思っていた矢先の惨劇
BUBUが言ってのですがS先輩が
「がっちゃんってなんでブログであんなにテンション高いの?」
と言っていたらいです
S先輩、今日はいつもと違うブログが見れましたね
みんなに笑われました。ひどい人たちです(°А°;)
BUBUは今回の釣行は満足釣行だったので
「誘ってくれてありがとう。笑」
なんていう始末。
さ、ロッドをお医者さんに出しますかな。

ヨーヅリ(YO-ZURI) プレミアムアオリーQ RS
3・5号です

ヨーヅリ(YO-ZURI) アオリーQ 大分布巻(S)
元祖釣れるエギ。
あっ、エギ王も釣れました。
先に言っておきますが今日のブログはおそらくテンション低いです

理由は後ほど・・・
土曜日の早朝にエギングにいてまいりました(´А`)
今回は数が出なくても3・5号のみの勝負と決めておりました。
ポイントに着くとさすがは連休初日、夜明け前から人が沢山おります。みんな暇やなぁ、と思いながらもその最たる例である自分にがっかりしながらキャスト開始(°ω°)笑
予報は事前に確認してましたが波風がひどい。そりゃあもう見事なサラシが立っていましたよ。入りたかった風裏のポイントはすでに車が沢山だったので避けてきたわけですがなかなかにきびしいなこりゃ

開始30分、ちびイカが何度かアタックしてきますが乗せ切れませぬ(`А´)
こやつらではない、と移動を決断。
次のポイントは足元からディープが続きます。
大きくポンポンとしゃくってからのフォールで待望のヒット!
グイグイ引いていいサイズだなと確信するも手前に来てピタッと動かなくなる

どうやらイカが変なとこに入ってしまったらしい(´∀`;)
ラインブレイクを気にしつつ移動しながら、やっとの思いではがすことに成功

今期最大胴長19センチ
その後も風に悩まされながら
シンカーチューンでがっつり。
あまり粘りませんでしたが結果3杯のみ、エギ4ロストとがっかり

その日の夕方、BUBUと再度出撃。これが悲劇を招く(´А`;)
ポイントに移動中、持っていたロッドのスナップが草に絡まります。引っ張るが取れません。
しょうがないなぁと草を持って引きちぎった瞬間・・・
バキッ
もう皆さんおお気づきですね。
竿折れだっ!
ロッドを束ねていたベルトを支点にバッキリ逝ったみたいです。泣
ちなみにがっちゃんが使用していたロッドは
オリムピック カラマレッティープロトタイプ Tipo-L GOCPLS-832M
竿も折れましたが同時に心が折れた音も聞こえました(−А−;)
BUBU大爆笑。
がっちゃん・・・・・・泣
ここで帰るわけにもいかずとりあえずの応急処置をして釣りをします

MがHHくらいの硬さになってしまったのでドラグでエギの動きを調整しますがムズイ。取りこぼし多。
感度悪し、操作性悪し、飛距離悪し。
どうやら俺は最高のカスタムをしてしまったらしい(´ε`)
こんなに日限って・・・
今期最大胴長19.5センチ
結果は1時間半程で6ハイでした。折れた竿でよく頑張った。内容を詳しく書く元気もありません。泣
もう1、2回はイカに行きたいなぁと思っていた矢先の惨劇

BUBUが言ってのですがS先輩が
「がっちゃんってなんでブログであんなにテンション高いの?」
と言っていたらいです

S先輩、今日はいつもと違うブログが見れましたね

みんなに笑われました。ひどい人たちです(°А°;)
BUBUは今回の釣行は満足釣行だったので
「誘ってくれてありがとう。笑」
なんていう始末。
さ、ロッドをお医者さんに出しますかな。

ヨーヅリ(YO-ZURI) プレミアムアオリーQ RS
3・5号です

ヨーヅリ(YO-ZURI) アオリーQ 大分布巻(S)
元祖釣れるエギ。
あっ、エギ王も釣れました。